Aparte
de la buena calidad de la materia, también es reconocida por la gran variedad
de sus platos, ya que sus productos son de los más variado, pasando por las
sopas, verduras, carnes y legumbres entre los cuales podemos degustar de una
gran infinidad de platos.
La
combinación de las carnes y verduras típicas de la tierra da lugar
a mil platos distintos.
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Migas extremeñas
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Sopas de tomate, patatas y ajo
- Revueltos
de setas,espárragos y cardillos
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Potaje de garbanzos con romazas
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Gazpacho
- Ajo
blanco
- Escabeche
de habas
- Caldo
cano
- Sopas
de cachuelas
