Cañamero.
En el camino del Vino Puro
De siempre ha sido reconocida la estrecha relación
de este pueblo con los buenos caldos
Nuevas teorias apuntan que el nombre de Cañamero
significa "Camino del Vino".
La
primera vez que aparece escrito el nombre del pueblo es en un documento de
1221 que relata el periplo de miles de judios y cristianos por estos lares.
Entonces aparece escrito como "Cannamerun". Es un nombre derivado
del latín y la traducción es directa :
Canna es cañada o camino y Merum significa Vino Puro.
Supongo
que el Vino ya se hacía antes que los romanos pusieran sus miras en España
y casi seguro que la época de dominación musulmana, con su ley
seca no consiguió extingir el buen gusto de los caldos locales.
Las
Pitarras caseras alcanzan las mas altas cotas en el paladar, las bodegas
no dan abasto a la demanda, ahora ponen su punto de mira en la mejora de la
calidad que sin lugar a dudas ya disfrutan.
El
Vino de Cañamero deja huella en los que tienen la oportunidad de disfrutarlo.
Cada vez se exiende mas su fama de buen caldo.
